Kategorie receptů
- Autor: Elulenka
- Doba přípravy (min.): 60
- Uživatelský recept
- Porce: 12.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Vejce celá průměr | 100 |
| Máslo čerstvé | 125 |
| Tvaroh odtučněný průměr | 125 |
| Mouka pšeničná polohrubá | 125 |
| Cukr bílý (řepný, třtinový) | 125 |
| Kaštany ledové | 50 |
| Kofila | 35 |
Dochucovadla:
špetka KPP, vanilkové aroma
Energetická hodnota celkem: 10578 kJ
Bílkoviny (g): 45,
Tuky (g): 143,
Sacharidy (g): 262,
SAFA (g): 91,
Cukry (g): 158,
Vláknina (g): 14,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 882 kJ
Bílkoviny (g): 3.8, Tuky (g): 11.9, Sacharidy (g): 21.8, SAFA (g): 7.6, Cukry (g): 13.2, Vláknina (g): 1.2, Sůl (g): 0.1
Postup přípravy
Na přípravu těsta potřebujeme 2 vejce, 125 g másla nebo Hery, půl vaničky tvarohu, 125 g polohrubé mouky, trochu prášku do pečiva, 125 g cukru moučka a lžičku vanilkového aroma. Oddělíme žloutky a umixujeme je s máslem a cukrem do pěny. Přidáme tvaroh, vanilkové aroma a pak postupně přidáme mouku s KPP. Z bílků ušleháme sníh a opatrně vmícháme do těsta. Plníme papírové košíčky tak, že dáme lžíci těsta, čtvereček čokolády a doplníme těstem po okraj. Pečeme na 180°C asi 20 minut. Hotové muffiny můžeme dozdobit čokoládou či barevným cukrářským zdobením :)
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
